Hiện nay, cách bảo quản thực phẩm an toàn, vệ sinh đang được các doanh nghiệp vừa và nhỏ ngày càng quan tâm hơn và người tiêu dùng luôn tìm thông tin về tính an toàn, vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản. Để đáp ứng nhu cầu cần thiết này, công ty công nghiệp lạnh Huy Long cung cấp dịch vụ thiết kế , thi côngvà cho thuê kho lạnh, kho lạnh trữ đông vừa và nhỏ, chất lượng cao, giá cả hợp lý, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước.
+ Những ưu điểm của việc lắp đặt kho lạnh tại quận 8 Tp Hồ Chí Minh :
- Tiết kiệm chi phí ( vừa là tủ lạnh vừa là kho chứa hàng hóa ).
- Là phương án có tổn hao chi phí điện rất thấp.
- Dễ dàng trong việc xắp xếp hàng hóa, tháo dỡ và vệ sinh kho lạnh tăng thời gian bảo quản cho thực phẩm tươi sống.
- Dễ dàng lắp đặt và sử dụng.
+ Cấu tạo kho lạnh cơ bản bao gồm :
Vỏ kho thường được sản xuất theo module các tấm panel được làm theo quy chuẩn, vật liệu cấu tạo lớp vỏ này thường là EPS và PU. Cách nhiệt rất tốt, ngăn hơi lạnh từ bên trong thoát ra bên ngoài. Chịu nhiệt cũng rất tốt, ngăn hơi nóng từ ngoài thẩm thấu vào trong. Là 2 loại vật liệu có khả năng dễ vệ sinh và không tạo môi trường cho vi sinh vật phát triển. Có trọng lượng khá nhẹ, dễ dàng lắp đặt và thi công.
Hiện tại nguồn EPS và PU có xuất sứ từ nhiều nơi . Việt Nam cũng là một trong những quốc gia có thể tự sản xuất 2 loại vật liệu này, ngoài ra cũng cung cấp thêm thông tin là Trung quốc hiện đang là quốc gia sản xuất 2 loại vật liệu này nhiều nhất trên thế giới. Ngoài ra cũng 2 loại vật liệu này cũng có nhập khẩu từ nguồn Châu Âu và Mỹ.
Chất lượng lớp vỏ là điều tiên quyết trong việc thiết kế kho lạnh. Nó đi liền với tuổi đời của kho lạnh.
+ Keo kết dính panel và ke lắp ráp
Ngoài tấm panel cách nhiệt ra thì việc kết nối giữa các tấm panel cũng là yếu tố quan trọng trong việc thiết kế kho lạnh. Nghiên cứu cho thấy hơi lạnh thoát ra từ các vị trí kết nối này lớn hơn gấp mấy lần hơi thoát ra từ mặt panel nên đây là yếu tố thoát nhiệt đứng thứ 2 chỉ xếp sau cửa kho lạnh.
Keo được sử dụng thường có chất lượng cao, xuất xứ từ châu Âu hoặc Hàn Quốc , Nhật Bản.
Ke kết nối cũng phải có chất lượng cao và chắc chắn thông thường sẽ bằng inox 304
+ Cửa kho lạnh : Có 2 loại cửa dùng cho kho lạnh là cửa dạng mở và cửa dạng trượt. Không cần phải nói nhiều cửa là nơi làm mất nhiệt kho lạnh nhiều nhất . việc mở kho lạnh ra quá nhiều lần sẽ làm kho khó có thể giữ được nhiệt độ lý tưởng cho rau quả. Kết cấu của cửa kho cũng có thể làm rò rỉ hơi lạnh ra ngoài vì khác với các ke kết nối tấm panel, thứ được làm việc trong môi trường không dịch chuyển. Cửa là bộ phận phải thường xuyên dịch chuyển, thường xuyên trượt hoặc mở nên cơ cấu của nó cũng phức tạo hơn, khó sử dụng các loại keo cách nhiệt hơn và cũng dễ hiểu vì sao cửa lại là nơi đứng đầu trong danh sách làm nhiệt độ phòng kho bị mất.
+ Hệ thống điều khiển: đây là sân chơi của các thiết bị Điện có tên tuổi lớn trên thị trường như huynhdai, scheiders , Misubishi , LS … được thiết kế tùy theo nhu cầu của khách hàng .